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檢查現(xiàn)場(chǎng)

岳塘新聞網(wǎng)7月15日訊（通訊員：張禮 陳茜）為確保轄區(qū)居民群眾飲食安全，近日，湘潭市岳塘區(qū)下攝司街道食藥監(jiān)聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)“六小門店”批發(fā)零售、食品餐飲門店開(kāi)展食品安全整治行動(dòng)。

本次專項(xiàng)檢查行動(dòng)針對(duì)南國(guó)路批發(fā)零售、餐飲門店進(jìn)行整治。重點(diǎn)對(duì)餐飲門店的證照是否齊全、健康證是否過(guò)期、進(jìn)貨臺(tái)賬和記錄是否齊全、店內(nèi)衛(wèi)生是否干凈整潔、是否有過(guò)期商品及“三無(wú)”產(chǎn)品、“三防”設(shè)備是否齊全、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存、餐具洗消、廢棄物處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)小周餐館人員健康證過(guò)期、后廚食物沒(méi)有加蓋等食品安全隱患。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的食品隱患，工作人員當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，要求門店按標(biāo)準(zhǔn)限期整改到位。

下階段，該街道將繼續(xù)聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲、食品門店開(kāi)展整治，提高食品安全水平，鞏固了食品安全防線，確保轄區(qū)居民群眾都能吃上健康食品。

作者：張禮 陳茜

責(zé)編：admin

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)